Recept za Ukusan i Zdrav Kolač bez Pečenja: Kremasti Dezert s Keksićima

Ukoliko ste ljubitelj kolača, ali ne želite provoditi puno vremena u kuhinji, ovaj jednostavan recept je savršen za vas. Ovaj kolač ne zahteva pečenje, a uz to je savršen za sve one koji žele da se hrane zdravije, jer se koristi zaslađivač umesto šećera. Osim toga, kremasti sir i pavlaka daju ovom kolaču bogat i kremast ukus, a kombinacija sa džemom čini ga neodoljivim. Pratite jednostavne korake u pripremi i uživajte u savršenom desertu.

Sastojci za Kolač

Da biste pripremili ovaj fantastičan kolač, potrebno je samo nekoliko osnovnih sastojaka. Nema potrebe za pečenjem, a svi sastojci su lako dostupni.

Osnovni sastojci:

• 250 g keksa – bilo koji suvi keks po vašem izboru, najbolje bi bilo da koristite integralne kekse za zdraviju varijantu.
• 125 g putera – puter treba da bude otopljen, kako bi se bolje povezao sa keksima.
• 700 g krem sira – krema od sira je osnovni sastojak ovog kolača, koji mu daje bogat i kremast ukus.
• 2 boce ekstrakta vanile – vanila dodaje lep miris i ukusa kolaču.
• 1 kašika limunovog soka – limunov sok osvežava kremu i daje joj lep kontrast.
• 200 ml kisele pavlake – pavlaka doprinosi bogatstvu i glatkoj teksturi kreme.
• 25 g ekstrakta stevije (ili bilo koji drugi zaslađivač po vašem izboru) – stevija je prirodni zaslađivač koji daje potrebnu slast bez dodavanja kalorija.

Priprema: Korak po Korak

Kao što je već pomenuto, ovaj kolač je jednostavan za pripremu i neće vam oduzeti mnogo vremena. Proces se sastoji od nekoliko osnovnih koraka koji se lako prate. Sledite ih i uživajte u fantastičnom desertu!

1. Priprema Podloge od Keksa

Za početak, potrebno je da pripremite podlogu za kolač. To je jednostavan proces koji podrazumeva mešanje keksa i otopljenog putera.

• Sameljite kekse – Stavite keks u plastičnu kesu i sameljite ga valjkom ili koristite mlin za kafu, kako biste dobili sitnu praškastu teksturu.
• Pomiješajte sa otopljenim puterom – U drugoj posudi pomešajte samlevene kekse sa 125 g otopljenog putera. Dobro promešajte da se svi keksovi ravnomerno natapaju sa puterom.
• Formiranje podloge – Dobijenu smesu ravnomerno rasporedite u kalup. Prvo je dobro pritisnite rukama ili kašikom, kako biste stvorili čvrstu podlogu. Zatim stavite kalup u frižider i ostavite ga da se hladi i stegne.

2. Priprema Kremaste Smese

Dok se podloga hladi, vreme je da pripremite kremasti deo kolača. Ovaj deo je ključan za bogat ukus i teksturu.

• Umutite kremu – U posudu stavite 200 ml kisele pavlake, 700 g krem sira, 2 boce vanilin ekstrakta, 1 kašiku limunovog soka i 25 g stevije. Sve ove sastojke dobro umutite dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.
• Kombinujte sa podlogom – Kada dobijete kremu, pažljivo je rasporedite po ohlađenoj podlozi od keksa. Smesa treba da bude ravnomerno raspoređena, tako da svaki deo podloge bude prekriven kremom.

3. Hlađenje i Finalizacija

Sada, kada ste završili sa pripremom kremaste smese, važno je da kolač ohladite i sačekate da se potpuno stegne.

• Ostavite kolač u frižideru – Stavite kolač u frižider na najmanje 1-2 sata, kako bi se kiselina u pavlaci i krem sir spojili i stvorili savršen balans ukusa.
• Dodajte džem – Po želji, možete na vrh kolača dodati malo džema. Najbolje je koristiti džem od malina, jagoda ili nekog drugog voća po vašem izboru, kako bi kolač dobio bogat voćni ukus.

4. Posluživanje i Uživanje

Kada je kolač potpuno ohlađen, izvadite ga iz frižidera i pažljivo ga isecite na komade. Ukrasite po želji, dodajte još džema ili sveže voće za dodatnu svežinu.

Zaključak: Savršen Kolač za Svaku Priliku

Ovaj kolač je jednostavan, ukusan i savršen za sve koji žele da uživaju u zdravom desertu bez potrebe za pečenjem. Sa minimalnim sastojcima i brzim pripremanjem, dobićete kremasti kolač koji je idealan za svaku priliku. Bilo da ga pripremate za porodičnu večeru, rođendan ili samo kao užinu, sigurno će svi uživati u njegovom bogatom ukusu.

Priprema ovog kolača je zaista jednostavna i ne zahteva puno vremena, a rezultat je fantastičan. Savršen je za ljubitelje kremastih deserata i može biti potpuno prilagođen vašim željama i potrebama – od vrste zaslađivača do voćnog džema na vrhu.

POGLEDAJTE VIDEO