TORTA KOJU DJECA MNOGO VOLE: Pravimo je za razna slavlja, ma oduševit će vas sigurna sam…
Ova torta idealan je izbor za rođendane i posebne prigode. Djeca je obožavaju zbog neodoljivog dodatka Munchmallowa, dok je odrasli cijene zbog bogatog okusa i nježne teksture. Evo kako pripremiti ovu slasnu poslasticu.
Potrebni Sastojci
Za biskvit:
- 10 bjelanjaka
- 10 žlica šećera
- 100 g mljevenih oraha
- 4 žlice brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- Naribana korica limuna (po želji, za aromu)
Za kremu:
- 10 žumanjaka
- 3 pudinga od vanilije
- 1 vanilin šećer
- 180 g šećera
- 1 l mlijeka
- 250 g margarina ili maslaca
Za završni sloj:
- 20 komada Munchmallowa
- 400 ml vrhnja za šlag
Priprema
Izrada biskvita
- Pripremite smjesu
Bjelanjke izmutite u čvrsti snijeg. Postupno dodajte šećer, žlicu po žlicu, dok ne dobijete sjajnu i čvrstu smjesu. - Dodajte suhe sastojke
Pomiješajte mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Lagano ih umiješajte u bjelanjke koristeći špatulu kako biste sačuvali prozračnost smjese. Na kraju, dodajte naribanu koricu limuna za svježinu. - Pecite biskvit
Smjesu izlijte u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha. Ostavite da se biskvit ohladi.
Priprema kreme
- Kuhanje pudinga
U 200 ml mlijeka razmutite puding prah, žumanjke, vanilin šećer i šećer. Ostatak mlijeka zagrijte do vrenja, pa u njega ulijte smjesu od pudinga. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. - Dodavanje margarina ili maslaca
Ostavite kremu da se malo ohladi, a zatim u mlaku smjesu dodajte margarin ili maslac izrezan na kockice. Miješajte dok ne dobijete glatku i homogenu kremu.
Slaganje torte
- Prvi sloj – Biskvit
Ohlađeni biskvit položite na tanjur za posluživanje ili u kalup za tortu. - Drugi sloj – Krema
Ravnomjerno rasporedite kremu preko biskvita, ostavljajući dio kreme za premazivanje Munchmallow sloja. - Treći sloj – Munchmallow
Munchmallow poredajte na kremu, jedan do drugog, tako da prekriju cijelu površinu torte. - Četvrti sloj – Šlag
Umutite vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto i njime premažite cijelu tortu, uključujući stranice.
Završni Savjeti
- Dekoracija: Po želji, tortu možete dodatno ukrasiti naribanom čokoladom, nasjeckanim orasima ili komadićima Munchmallowa.
- Hlađenje: Ostavite tortu u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja kako bi se svi slojevi povezali.
- Posluživanje: Režite je pažljivo kako biste sačuvali slojeve i estetski izgled.
Zašto Odabrati Ovu Tortu?
Ova torta ne samo da osvaja izgledom, već i bogatim okusom koji će zadovoljiti sve generacije. Uz lagan biskvit, kremastu teksturu i neodoljive Munchmallowe, svaki zalogaj donosi dozu veselja i slavlja. Pripremite je za posebne prilike i gledajte kako postaje zvijezda svakog stola!
