SITNI NEPEČENI SLAVSKI KOLAČI 6 RECEPATA NE ZNA SE KOJI JE BOLJI

Ako tražite savršene recepte za razne deserte, od kokos rolada do brownie kolačića, ovo je vodič koji će vas inspirirati. Priprema ovih delicija nije samo ukusna avantura već i kreativni proces koji možete podijeliti s obitelji i prijateljima.

Sastojci za različite poslastice

Kokos rolade:

• Osnovni sastojci: 200 g šećera, 250 g kokosovog brašna, 1 žličica praška za pecivo.
• Dodatni sastojci: 250 g margarina, 120 ml mlijeka, 500 g mekog brašna, 2 žumanjka, šećer u prahu za posipanje.

Pischinger torta:

• 8 jaja
• 450 g šećera
• 280 g tamne čokolade
• 250 g maslaca
• 1 pakiranje oblatni
• Prženi, mljeveni lješnjaci po želji.

Ljubavne kuglice:

• 100 g mljevenog keksa
• 150 g sitno mljevenih lješnjaka
• 150 g šećera u prahu
• 80 ml gaziranog soka od naranče
• 3 žličice esencije jagode
• 200 g tamne čokolade
• 90 g margarina
• 1 žlica ulja.

Čokoladne kuglice od šljiva:

• 200 g šećera
• 200 g mljevenih suhih šljiva
• 200 g sitno sjeckanih oraha
• 200 g tamne čokolade
• 2 žlice ulja.

Rosen mak torta:

• 500 g mljevenog maka
• 400 g šećera
• 4 dl mlijeka
• 250 g margarina
• 125 g maslaca
• 1 mahuna vanilije.
• Fondant: 200 g šećera u prahu, 1/2 šalice vruće vode, nekoliko kapi crvene boje za kolače, malo ulja.

Brownie kolačići:

• 35 g brašna
• 1/4 žličice praška za pecivo
• Prstohvat soli
• 2 velika jaja
• 130 g šećera
• 1 žlica jake kave
• 30 g maslaca
• 200 g tamne čokolade
• 100 g nasjeckane čokolade s bademima.

Priprema: Korak po korak

Kokos rolade:

1. Umutite margarin i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte žumanjke jedan po jedan.
2. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kokos. Dodajte ovu suhu smjesu u prethodno pripremljenu smjesu.
3. Umiješajte mlijeko i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Zamotajte tijesto u foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
4. Oblikujte kiflice i pecite 15 minuta na srednjoj temperaturi. Posipajte šećerom u prahu prije posluživanja.

Pischinger torta:

1. Žumanjke umutite sa šećerom. Kuhajte na pari dok ne dobijete gustu kremu. Dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi.
2. Ohlađenu kremu sjedinite s umućenim maslacem.
3. Složite oblatne filujući ih kremom i pospite mljevenim lješnjacima.

Ljubavne kuglice:

1. Pomiješajte mljeveni keks, lješnjake, šećer u prahu, esenciju jagode i gazirani sok.
2. Oblikujte kuglice i stavite ih u hladnjak.
3. Otopite čokoladu s margarinom i uljem, pa kuglice umočite u čokoladu.

Čokoladne kuglice od šljiva:

1. Pomiješajte šećer, mljevene šljive i orahe dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
2. Oblikujte kuglice i umočite ih u otopljenu čokoladu. Stavite na rešetku da se ocijede.

Rosen mak torta:

1. Kuhajte mak, šećer i mlijeko s mahunom vanilije.
2. Sjedinite s umućenim margarinom i maslacem. Prekrijte tortu fondantom.

Brownie kolačići:

1. Umutite jaja sa šećerom i kavom. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac.
2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol, pa dodajte u smjesu.
3. Pecite 8-9 minuta na papiru za pečenje.

Savjet za kraj

Prilikom pripreme ovih poslastica, budite strpljivi i pažljivi s koracima. Osim što ćete uživati u pripremi, rezultat će oduševiti vas i vaše bližnje. Svaki od ovih recepata je prava poslastica, bilo za svakodnevne trenutke ili posebne prilike.