6 VRSTA POSNIH KUGLICA OD JEDNE SMESE: Brzo i jednostavno se prave, od namirnica koje već imate u kući
Posne kuglice – Jedna smjesa, šest različitih okusa
Priprema posnih kuglica nikada nije bila jednostavnija! Ovaj recept omogućava da od jedne osnovne smjese kreirate šest različitih vrsta kuglica. Idealan je za slavske trpeze ili bilo koje svečane prilike. Brza i laka priprema čini ih savršenim izborom kada želite oduševiti goste raznovrsnim i ukusnim zalogajima.
Sastojci za osnovnu smjesu
Da biste pripremili 24 kuglice srednje veličine, potrebno je sljedeće:
- 800 g krumpira
- 1 žličica soli (ili po ukusu)
- Češnjak u prahu (po želji)
- Mljeveni crni papar (po ukusu)
- 1 vrećica nemasne majoneze (95 g)
Dodatni sastojci za različite vrste kuglica
1. Kuglice s kikirikijem
- 50 g prženog mljevenog kikirikija
- Dio umiješati u smjesu, a ostatak koristiti za valjanje.
2. Kuglice s krekerima od leće
- 50 g mljevenih krekera od leće
- Dio umiješati u smjesu, a ostatak za premazivanje.
3. Kuglice sa suncokretom
- Pržene sjemenke suncokreta
- Dodati u polovicu smjese od leće i valjati u sjemenke suncokreta.
4. Kuglice sa sezamom
- 50 g pečenog sezama
- Dio umiješati u smjesu, a ostatak koristiti za valjanje.
5. Kuglice s kečapom i paprikom
- 1 žlica kečapa
- Mljevena crvena paprika
- Dodati kečap u smjesu, a kuglice uvaljati u mljevenu papriku.
6. Kuglice s crvenom paprikom
- 30 g mljevene začinske crvene paprike
- Dio umiješati u smjesu, a ostatak koristiti za valjanje.
Priprema – korak po korak
1. Kuhanje krumpira
Ogulite krumpire i stavite ih kuhati u posoljenu vodu. Kuhajte dok ne omekšaju. Ocijedite ih i zgnječite u glatku smjesu.
2. Dodavanje začina
U topli pire dodajte sol, papar i češnjak u prahu po ukusu. Zatim umiješajte vrećicu majoneze, koja će smjesi dati kremastu konzistenciju.
3. Podjela smjese
Podijelite osnovnu smjesu na šest jednakih dijelova u odvojene posude. Svaka smjesa će biti baza za različitu vrstu kuglica.
4. Oblikovanje kuglica
Radite kuglice od svakog dijela smjese i dodajte odgovarajuće dodatke:
- Prvu smjesu obogatite kikirikijem.
- Drugu obložite mljevenim krekerima.
- Trećoj dodajte suncokretove sjemenke.
- Četvrtu umiješajte sa sezamom.
- Petu kombinirajte s kečapom i paprikom.
- Šestu završite s crvenom paprikom.
5. Finalni dodir
Valjajte svaku kuglicu u odgovarajućem dodatku, osiguravajući da su u potpunosti obložene. Zatim ih složite na tanjir ili pladanj za posluživanje.
Savjeti za savršene kuglice
- Ravnomjernost: Pokušajte napraviti kuglice iste veličine radi estetskog dojma i ujednačenog okusa.
- Ohlađivanje: Ostavite kuglice u hladnjaku prije posluživanja kako bi se bolje stisnule.
- Kreativnost: Eksperimentirajte s različitim dodacima, poput mljevenih badema, lanenih sjemenki ili začinskog bilja.
Savršene za svaku priliku
Ove posne kuglice su ne samo ukusne već i vizualno privlačne. Njihova raznovrsnost omogućava vam da zadovoljite različite ukuse, a jednostavna priprema čini ih idealnim za svečane trenutke.
Pripremite ih za slavu, porodična okupljanja ili kao brz i ukusan zalogaj za goste. Uživajte u ovom jednostavnom, a efektivnom receptu!
